Cuketové placky s cizrnou |VEGAN|

Recepty z cukety jsou stále oblíbenější!

Ideální občerstvení pro vaší návštěvu. Překvapte tímto snackem masojedlíky, ať vidí, že i bez masa se dá udělat velká paráda. Podělte se do komentářů pod článkem o vaše výtvory.

Co budete potřebovat:

• 1 velkou cuketu
• 1 plechovku cizrny (orestavat na pánvi 5 minut)
• 2 lžíce cizrnové mouky
• 2 lžíce mouky z hnědé rýže
• 1 lžíce lahůdkového droždí
• Sůl
• Chilli
• 1 stroužek česneku
• 1/4 červené cibule na jemno
• Kokosový olej na smažení

Postup:

1. Nastrouhejte cuketu na hrubo, přidejte sůl a nechte aby po dobu 5 minut vytáhla z cukety vodu, pořádně vymačkejte a dejte cuketu do mísy.

2. Přidejte rozmačkanou orestovanou cizrnu, cizrnovou mouku, mouku z hnědé rýže, lahůdkové droždí, chilli, rozmačkaný česnek, cibulku a vše pořádně promíchejte v těsto.

3. Tvarujte placičky a smažte do zlatova na kokosovém oleji.