Dietní banánovo-ořechové lívance.

Dnes vám přinášíme recept na výborné banánovo-ořechové lívance! Jejich největší výhodou kromě chutě je samozřejmě to, že jsou velice zdravé :) Obsahují totiž řecký jogurt, vejce, vlašské ořechy a kokosový olej!

Co na jejich přípravu budete potřebovat na 8 lívanců?

• 170 g bílého řeckého jogurtu
• 1 vejce
• 1 čajová lžička kokosového cukru
• 60 ml vanilkovo-mandlového mléko nebo mandlového mléka
• 1 čajová lžička přírodního vanilkového extraktu
• 1/2 rozmačkaného banánu
• 90 g špaldové hladké mouky
• 1/2 čajové lžičky jedlé sody
• 1/2 čajové lžičky kypřícího prášku
• 60 g nahrubo nasekaných vlašských ořechů
• 1 čajová lžička kokosového oleje

V míse metlou ušlehejte jogurt, vejce, kokosový cukr, mandlové mléko a vanilku. Přidejte banán a umíchejte hladkou hmotu. Do malé mísy prosejte mouku, jedlou sodu a kypřící prášek. V pánvičce na středním plameni rozehřejte kokosový olej. Až bude horký, naběračkou nalévejte těsto do pánve. Jakmile se nahoře objeví bubliny, lívance otočte a smažte z druhé strany. Na závěr můžete servírovat s javorovým sirupem.