Mango caprese
Ingredience na 1 porci
- 125 g zralého manga
- 100 g sýra mozarella light
- 3 g olivového oleje
- 7 g medu
- 10 g vlašských ořechů
- chilli paprička
- citronová šťáva
- sůl, pepř
Postup
Mango oloupeme a stejně jako mozarellu nakrájíme na plátky. Olej smícháme s medem, citronovou šťávou, solí, pepřem a nadrobno nasekanou chilli papričkou. Jednotlivé plátky poskládáme za sebe, posypeme ořechy a polijeme zálivkou.
