MANA, budoucnost stravování?
Futuristická prášková potravina MANA je úspěšná v celé Evropě
Často zapomínáme nebo nestíháme jíst. Přejídáme se a necháváme se ovládat chutěmi. Nechce se nám trávit čas nakupováním potravin, někdy se nám nechce ani vařit a někdy nám prostě na kvalitní jídlo chybí finance. Místo jídla jeden nápoj, který nám dodá stejné živiny jako plnohodnotné jídlo? Zní to jako hudba budoucnosti? Ano – a ta se právě stává realitou.
MANA už dávno není pouze českým startupem z garáže, který budil vlnu kontroverze. Nyní je pevnou součástí životů tisíců lidí ze všech koutů Evropy.
Recept potraviny z České republiky, která nabízí plnohodnotnou a vyváženou alternativu klasického jídla, prošel opět vývojem a MANA nyní nabízí verzi s novým složením pod označením MANA [MARK 2].
Zároveň minulý týden představila svůj druhý produkt – Super MANU – jídlo v lahvi připravené k okamžité konzumaci. V rukou uživatelů by se Super MANA měla objevit již tento prosinec.
Otázky pro zakladatele MANY Jakuba Krejčíka.
Je to právě rok, kdy jste Vaši potravinu představili veřejnosti. Kam se nyní MANA posunula?
Všechny síly soustředíme na škálování výroby a hlavně na vývoj produktu, který probíhá ve spolupráci s naší stále rostoucí komunitou betatesterů. Pracujeme tak se zpětnou vazbou bohaté variace našich uživatelů, abychom MANU chuťově zpřístupnili opravdu každému. Také nadále pokračujeme v jedné z hlavních myšlenek konceptu tohoto stravování a to je ukázat z čeho se potravina skládá a co obsahuje do posledního prvku. Předkládáme tak uživatelům naprosto nahou potravinu s detailním laboratorním rozborem jejího složení bez jakýchkoli kompromisů. Kompletní laboratorní testy uveřejňujeme na našich stránkách.
Co to vlastně MANA je a z čeho se to skládá?
Z historických pramenů je MANA “pokrm”, kterým podle Bible Bůh živil na čtyřicetileté cestě pouští izraelský lid. MANA je vše, co naše tělo potřebuje. Nic navíc. Je to alternativa kvalitních potravin. Představte si, že vodu a balastní či dokonce škodlivé látky z potravin odstraníte a zbydou vám čisté živiny, které tělo potřebuje. Obsahuje vyvážené množství proteinů, sacharidů, vitamínů, minerálů, vlákniny a hodnotného tuku. Jako superpotravina neobsahuje žádné balastní látky, není napěchována vodou, pesticidy ani antibiotiky či nadměrným množstvím soli jako to vídáme u běžných potravin. MANA obsahuje tuky ve formě nutričně vysoce hodnotných olejů s vyváženým poměrem polynenasycených, nenasycených a nasycených tuků. Sacharidy jsou zastoupeny maltodextrinem, který má vysoký obsah oligosacharidů a zajišťuje příliv energie do našeho těla střednědobě na rozdíl od cukru, který dodává pouze chvilkový příval energie. Vitamíny jsou zastoupeny od A po K a minerální makroprvky vápníkem, fosforem, sírou, hořčíkem, draslíkem, sodíkem spolu s potřebným množstvím mikroprvků jódu, manganu, selenu, zinku, chromu, železa a mědi a dalších. Nechybí ani potřebná vláknina či fytochemikálie. Samozřejmou součástí MANY jsou antioxidanty. Její příprava je rychlá, pohodlná, šetří čas a tělu dodává jako superpotravina přesně ty živiny, které člověk potřebuje.
Pro koho je MANA určená?
V podstatě pro kohokoli, kdo chce mít kontrolu nad tím, co jí, z čeho se to skládá a jaký to bude mít vliv na jeho tělo. Mezi uživateli po celé Evropě najdeme ty, kteří MANOU naprosto nahradili svůj jídelníček, ale také rekreační uživatele, kteří MANOU nahradili jídlo, na které neměli čas nebo které nejedli vůbec. Většina z našich uživatelů je s námi v kontaktu a píší nám svou zkušenost, pocity a aktuální stav. Aktivně si dělají krevní testy a pouštějí se do vlastních experimentů se stravováním. Je opravdu potěšující, když dostáváme zprávy, že MANA je to, na co dlouho čekali.
Chutná to dobře?
Tato béžová nearomatická tekutina chutná víc než dobře. Je v podstatě chuťově neutrální. Mohl bych ji chuťově přirovnat k lehce nasládlé ovesné kaši s vanilkovým aroma. Máme uživatele, kteří si ji mixují například s jahodami nebo malinami. Chuť se mi doposud neomrzela a po víkendu, kdy si jídlo s přáteli dám, se na pondělní MANU vyloženě těším. Běžné jídlo pro mě znamená příjemnou aktivitu, třeba jako chození do kina, ale do kina přece nechcete jít 3x za den.
Jaký je v tuto chvíli o MANU zájem?
Do České republiky doručujeme přibližně 70% naší denní produkce. Narůstá podíl pravidelného zásobování současných uživatelů, které stíháme doručovat do 1-2 týdnů. V tuto chvíli se adaptujeme na zájem, který přichází z celé Evropy. Je pro nás velkou výzvou, že MANA díky doporučování spokojenými uživateli roste tak rychle.
Proč si myslíte, že tomu tak je? V čem je MANA výjimečná?
Myslím si, že je to především tím, že jsme se rozhodli být maximálně transparentní, otevření a upřímní. Říkáme jak to děláme my, ne jak to dělají ostatní. Na našem nutričním štítku najdete výčet kompletního složení včetně obsahu nežádoucích látek jako je například arsen, kadmium nebo rtuť, u kterých se ale obsahem samozřejmě pohybujeme hluboko pod limity danými příslušnými potravinovými vyhláškami v ČR i EU. Podle norem v České republice bychom je nemuseli uvádět a mohli bychom se chlubit líbivým nutričním štítkem stejně jako většina výrobců potravin, ale to neděláme a nikdy dělat nebudeme. Zároveň jsme jediná potravina, která má své složení podložené laboratorními testy, takže uživatelé vědí, co přesně svému tělu dávají a v jakém množství.
Jaké jsou benefity života bez jídla? Nějaké nevýhody?
Výhody: nemuset přemýšlet nad jídlem je fantastické. Žádné dlouhé nákupy, mytí nádobí, přejedený pocit, výčitky, ale hlavně žádné dohady o tom, co to vlastně jím a co mi to v těle způsobí. Od té doby, co používám MANU jsem shodil přebytečný tuk, ušetřil spoustu peněz a především času, který můžu věnovat něčemu plnohodnotnějšímu. Jinak se v mém životním stylu nic nezměnilo – cvičím, pracuji a žiju svůj život.
Nevýhody: MANA se připravuje každý den čerstvá, takže když někam jedu, musím na to myslet a vzít si sebou sáčky s MANOU. Ale tento problém by měla již v prosinci vyřešit Super MANA, která už bude umíchaná a připravená k okamžité konzumaci.
Nedělám si iluze a vím, že spousta lidí si užívá a miluje jídlo více než já, proto se jim tato myšlenka třeba nelíbí. Občas se mě někdo zeptá, co z toho života mám, když jsem se v podstatě vzdal jídla, ale moje odpověď je jednoduchá – jím, abych žil, ne opačně. Myslím, že jedno jídlo za den je naprosto dostačující pro udržení kvalitního společenského života a ukojení chutí.
MANA je dostupná pouze v Evropě, máte v plánu jí nabízet také na jiných kontinentech?
Ano, máme v plánu být dostupní po celém světě. Pracujeme na škálování výroby, řešíme logistické varianty zásobování, zařizujeme byrokratické náležitosti jiných kontinentů. Vše je hlavně o tvrdé práci, plánování a správném načasování. Ale cílem je MANU zpřístupnit opravdu všem. Proto ji například posíláme zdarma – po celé Evropě.
Druhý produkt firmy Heaven Labs:
Super MANA – jídlo v lahvi připraveno ke konzumaci
Super MANA je v jednoduché lahvi o objemu 400 ml a nutričním obsahu 400 kcal s dobou trvanlivosti 1 rok bez potřeby udržovat v chladu. Lahev je z kompletně recyklovatelných materiálů a bude jí také možno použít znovu díky možnosti doplnění zásob ve formě prášku.
Obsahuje nutriční poměr 50 procent pomalu se uvolňujících sacharidů, 30 procent zdravých a výživných tuků a 20 procent bílkovin. Chuťově se jedná o lahodný krémový nápoj s vyváženým poměrem slakosti a slanosti se sjednocenou konzistencí a texturou bez větších částic. Super MANA je stejně jako její prášková forma MANA verze [MARK 2] bez produktů zvířat, gmo a laktózy. Naopak obsahuje suroviny jako jsou olej z řasy, lnu, řepky a slunečnice. Dále chlorellu, vlákninu, sojový protein, kukuřičný maltodextrin, fytonutrienty a kompletní spektrum vitamínů a minerálů. Kvalitou a nutričním obsahem je na Evropském trhu bezprecedentní.
Jedna lahev obsahuje 20 procent denní potřeby všech nutrientů včetně vitamínů a minerálů, které z 99,4 procent pocházejí z přírodních surovin. Super MANU není nutné chladit a i přesto má dobu minimální spotřeby 1 rok.
Tato novinka od výrobců produktu MANA je k dispozici na www.mojemana.cz za 750 Kč/10 lahví. Jedna lahev/jídlo tedy vychází na pouhých 75 Kč. Odesílání začíná v prosinci 2015.
Více informací na http://goo.gl/
