Orzo těstoviny s krevetami

Máte málo času na to uvařit si oběd a nechcete se odbývat? Zkuste tyto těstoviny, které máte za půl hodinky hotové!

Co budete potřebovat na 4 porce?

• 15 g kokosového oleje
• 70 g kadeřávku (odstonkovaného a nakrájeného na kostičky)
• 1 polévková lžíce lisovaného česneku
• 470 ml kuřecího vývaru
• 400 g konzervy rajčat
• 80 ml olivového oleje
• 80 ml balzamikového octa
• 1 čajová lžička mořské soli
• 1 čajová lžička černého pepře
• 1/4 čajové lžičky sušené bazalky
• 1/4 čajové lžičky sušeného oregana
• 160 g nevařených bio orzo těstovin
• 350 g oloupených středně velkých krevet bez ocásku
• parmezán na posypání

Ve velkém hrnci rozehřejte na středním plameni kokosový olej. Přidejte kadeřávek a česnek a restujte asi 5 minut, než kadeřávek změkne. Přidejte vývar, rajčata se šťávou, olej, ocet, sůl, pepř, bazalku, oregano, orzo a krevety, promíchejte a přiveďte k varu. Potom zmírněte na střední plamen a bez pokličky vařte 20 minut, až budou krevety matné a těstoviny měkké. Podávejte horké s parmezánem.