Zdravá výživa po tvrdém tréninku !

Všude kolem poslouchám rozdílné názory na výživu ihned po tréningu, jedna strana tvrdí proteiny a druhá zase sacharidy, jak to teda opravdu je?

Pravdu mají oboje strany, jen je problém v načasování, půlka lidí pije proteinový nápoj ihned po tréninku a zapomínají na přísun sacharidů, druhá zase pije sacharidový nápoj který je plný dlouhých cukrů, které nám jsou po tréninku uplně k ničemu.

Nejdůležitější je první hodina po tvrdém tréningu, kdy se glykogen ukládá nejrychleji. Glykogen se ukládá i poté ale už ne tak rychle, tím pádem se ho nedostane tolik do svalu. Takže ihned po tréningu je nutné pozřít cukry s co nejvyšším glykemickým indexem, čím vyšší je glykemický index, tím rychleji se vstřebává glykogen přímo do krve. Naopak u denního příjmu usilujeme o glykemický index co nejnižší, aby se glykogen vstřebával co nejpomaleji, a tím se rozložil příjem energie z něj.

Takže shrnuto podtrženo, po tréningu doporučuji zahrnout tělo jednoduchými rychle vstřebatelnými cukry a tím je například fruktóza, která se nachází v ovoci. Minimální množství cukru alespoň 0,5 g na kilogram vaší hmotnosti. Tzn. 80 kilový cvičenec by měl v první hodině po tréningu přijmout alespoň 40 g rychlých cukrů.

Poté přicházejí na řadu proteiny, které doporučuji doplnit hodinu po výkonu. Je paradox, že si lidé myslí, že protein je nejdůležitější po tréningu, ale neméně důležitý je hodinu až hodinu a půl před výkonem, jelikož zabraňuje ztrátě a poškození svalové hmoty právě během tréningu.

Tento článek je mířen pouze na problematiku proteinů X sacharidů před a po tréninku a nevěnuje se vhodné suplementaci před a po tvrdém tréninku.