|ZDRAVÉ RECEPTY| Cuketové placičky s česnekovým dipem!
Cuketové placičky si prostě zamilujete
Co budete potřebovat:
- 1 větší cuketu
- 1 vejce
- 50 g špaldové mouky
- Menší šálek mléka
- Špetku kari a soli na dochucení
Česnekový dip: Bílý jogurt + vylisovaný česnek + lžíce olivového oleje + špetka soli
Postup
Nastrouhejte cuketu na hrubo a vymačkejte ji, dejte do cedníku na 20 minut odkapat.
Cuketu smíchejte s trochou kari koření, chilli papričkou, stroužkem vymačkaného česneku, jarní cibulkou a trochou tymiánu.
Dochuťte solí a pepřem.
Vedle si rozmíchejte 1 vejce s prosátou špaldovou moukou a trochou polotučného mléka poté to celé smíchejte s cuketou dohromady, tvarujte placičky a opečte na teflonové pánvi na minimu olivového oleje asi 3 minuty z každé strany.
