Lučinový knedlík z hrníčku – Low carb recept + Video
Nízkosacharidová dieta neboli low carb je stále více trendy, jedná se o velice efektivní způsob stravování, díky kterému se dostanete raz dva na svojí vysněnou váhu. Dosti lidem také vyhovuje to, že většina si nemusí nic zapisovat, vážit, počítat a prostě a jednoduše jí jen když mají hlad a na co mají chuť, samozřejmě krom zakázaných sacharidů. Dnes si představíme jednoduchý recept na low carb verzi knedlíku! Níže v článku najdete odkaz na náš videorecept!
Co budete potřebovat:
- 2 vejce
- 100 g lučiny
- 15 g psyllia
- 1 lžičku droždí
- špetku prášku do pečiva
Postup:
1. Vejce a lučinu důkladně smícháme až vyšleháme, poté přidáme zbytek ingrediencí a znovu pořádně proděláme. Těsto bude řídké ( viz. video níže ), proto ho necháme na 10 minut odležet aby zatím zhoustnulo. Po 10 minutách těsto z misky přendáme do předem vymazaného hrnku a dáme vařit do vodní lázně cca na 25 minut. Knedlík se sám od hrnku oddělí. Můžeme také strčit do mikrovlnky na cca 3 minuty – záleží na výkonu.