Medové kuřecí stehýnka s perlovým kuskusem
Takže, tento rok se chceme více zaměřit také na zdravé recepty, uznáváme, že poslední dobou na našem webu vycházelo více článků než zdravých receptů a to je určitě škoda! Dnes si tedy připravíme jednoduchý a rychlý recept na medové kuře, tento recept zvládne uvařit opravdu každý!:)
Co budete potřebovat:
- 4 lžíce medu
- 2 stroužky česneku
- Šťávu z jednoho citrónu
- 1 kg kuřecích paliček
- 1/2 brokolice
- 20 ml olivového oleje
- 150 g perlového kuskusu
- 1 šálek ploché petržele – do marinády i na ozdobení
- 1 čajová lžička kmínu
- sůl dle chuti
Postup:
1. Rozehřejte si troubu na 180 stupňů
2. Med, rozmačkaný česnek, citrónovou šťávu, kmín, sůl a pokrájenou petržel smíchejte ve větší míse. Poté do marinády přihoďte kuřecí paličky a pořádně promíchejte ať se marináda dostane všude.
3. Kuře z mísy přendejte do většího pekáče, ať se vám paličky nepřekrývají a pečte cca 45 – 55 minut. Cca každých 10 minut kuře potírejte ať je hezky šťavnaté! Po cca 30 minutách pečení přihoďte do pekáče ke kuřeti brokolici rozdrobenou na menší kousky.
4. Mezitím si uvařte kuskus dle návodu na krabici. Smíchejte ho s olivovým olejem, solí a citrónovou šťávou!
Na talíř nejdříve nandejte kuskus a na něj pak kuřecí paličky:) Ozdobte zbytkem pokrájené petržele. Přejem dobrou chuť!:)
