Quinoa se zeleninou |VEGAN|

Jednoduché ale přitom úžasné lehké jídlo. Pestrá škála zeleniny dělá z tohodle jídla opravdovou bombu. Avokádo, dýně, paprika, sezamová semínka, zelí apod.  Skvěle se hodí třeba k dnešní večeři.

Co budete potřebovat:

• 2 šálky vařené černé quinoy
• 1/2 šálku vařené cizrny
• 2 listy syrové řasy nori
• 2 lžíce tamari
• 1/2 lžíce strouhaného zázvoru
• 1 cibule na jemno
• 1 šálek nastrouhané mrkve, papriky na nudličky a rajče na kostičky
• 1/2 šálku dušené dýně
• 1/2 avokáda
• Lžíce kokosového octa
• Kapka limetkové šťávy
• 2 lžíce sezamových semínek
• 1 lžíce olivového oleje

To celé naservírujte na talíř viz. úvodní obrázek. Myslím že toto jídlo nepotřebuje nějaký podrobný postup. Přeji dobrou chuť.

TIP: Podívejte se na další chutné veganské recepty zde