Špenátová tortilla s kuřecím masem a čerstvým listovým špenátem.
Snažíte se jíst zdravě, ale docházejí vám nápady na nové zdravé pokrmy? Zde je něco, co by vás mohlo zajímat. Špenátová tortilla s kuřecím masem, špenátem s řeckým jogurtem. Žádná majonéza, žádné tučné ingredience ani smažené hranolky jako příloha! Pouze čerstvá zelenina, libové kuřecí prsa. Tento pokrm dělám vždy vě větším množství, nechám ho v lednici a o svačiny je postaráno, tento pokrm je skvělým zdrojem na bílkoviny!:)
Co budete potřebovat:
- 2 kuřecí prsa, vařené, nakrájené na kostičky
- 50 g řapíkatého celeru, oloupaného, nasekaného na kostičky
- 1 červená paprika na kostičky
- 1 lžíce brusinek
- 1 hrst špenátových listů
- 4 špenátové tortilly
Dressing:
- 1 šálek řeckého jogurtu
- 1/2 šálku hořčice
- 2 lžíce agáve sirupu
- sůl pepř
Postup:
1. Ve velké míse smíchejte kuře, celer, papriku a brusinky a hrubě pokrájené špenátové listy.
2. V misce vedle smíchejte jogurt, hořčici, sirup z agáve a dochuťte solí a pepřem.
3. Přidejte do misky s kuřecím masem a vše řádně promíchejte.
4. Směs zabalte do tortill, překrojte a užívejte si skvělou večeři!:)
