Matcha jako čistě přírodní energy booster

O japonském zeleném čaji matcha se mluví čím dál víc. Je opěvovaný nejen výživovými specialisty, ale i sportovci a studenty. Tento smaragdový zázrak se pěstuje v Japonsku velmi unikátním způsobem. Rostliny Camellia sinensis se zhruba 20 dnů před sklizní zakryjí tak, aby k listům dopadalo jen minimum světla. Listy čajovníku tak prudce zvýší produkci chlorofylu a získají sytě zelenou barvu. Pro čaj matcha se sbírá jen několik málo listů na samém vrcholku rostliny. Lístky se spaří, usuší, odstraní se z nich stonky a žilnatina, a semelou se na jemný zelený prášek mezi žulovými kameny technologií starou více než 800 let. Takto jemně namletý čaj má obrovské množství zdravotních benefitů a výhod.

Bio doplněk stravy

Japonský čaj matcha má nepřeberné množství zdraví prospěšných látek, mezi které patří vitamíny A, C, E, vysoký obsah bílkovin, draslíku, vápníku nebo železa. Matcha je také plný polyfenolů a díky vysokému množství chlorofylu je bohatý na antioxidanty, které v lidském těle působí protizánětlivě a vyplavují z organismu těžké kovy a chemické toxiny. Mezi další zázračné účinky tohoto čaje patří katechiny (zejména EGCG), u kterých klinické testy prokázaly, že pomáhají udržet nízkou hladinu cholesterolu v krvi, bojují proti civilizačním onemocněním a vychytávají volné radikály. Matcha navíc pomáhá snížit hladinu jaterní glukózy u diabetiků, zpomalovat rozvoj neurodegenerativních onemocnění, je účinný v boji proti bakteriálním, virovým i plísňovým infekcím, ale může mít vliv i na snížení rizika kardiovaskulárních onemocnění, přispívat k prevenci rakoviny nebo zlepšovat pleť.

Pomáhá s hubnutím

Vědecké studie prokázaly, že pravidelné pití matcha zrychluje metabolismus o 30-40 % a v kombinaci se sportem tak významně podporuje hubnutí bez negativních účinků. Katechiny obsažené v matcha spalují zpravidla tuky než glukózu, chrání buňky před poškozením a zrychlují regeneraci svalů. Sportování s matcha je tak jedna radost. Díky plně přírodnímu složení je vhodný téměř pro kohokoli. V čaji Matcha se vyskytuje také aminokyselina L-Theanin, která podporuje tvorbu hormonů zlepšujících náladu – dopaminu a serotoninu. Čaj matcha si jako všestranného pomocníka chválí i aktivní sportovci, kterým pomáhá obnovit sílu a rychlost, a to zejména zásluhou výše zmíněných katechinů EGCG.

Aktivita a soustředění

Unikátní forma přírodního kofeinu, teofylin, dokáže napumpovat tělo energií, která se uvolňuje postupně po dobu 3-6 hodin. Pro tělo je tento pozvolný nástup vhodnější než kofein obsažený například v kávě nebo sycených nápojích, protože nemá žádné vedlejší účinky, jako je zvýšení krevního tlaku, zrychlení srdeční frekvence nebo nervozita. Právě naopak, čaj matcha podporuje koncentraci a jasnou mysl. Díky teofylinu navozuje pocit uvolnění bez ospalosti, ale snižuje také duševní a fyzický stres. Zásluhou těchto vlastností byl matcha oblíbený japonskými mnichy a samuraji; dnes jej hojně využívají studenti při učení.

Praktické balení, rychlá příprava

Ten pravý japonský bio Matcha Tea se prodává už naporcovaný ve 2g sáčcích. Toto praktické balení si tak můžete vzít kamkoli s sebou, a jednoduše a rychle si ho připravit cestou na trénink nebo po sportovní aktivitě. Jednu 2g porci čaje stačí vsypat do šejkru, zalít studenou nebo teplou vodou do 65 °C, případně dochutit medem, citronem nebo kvalitním sirupem a pořádně prošejkovat. Nebo vyzkoušejte Bio Matcha Shake s meruňkou či banánem, který zasytí a obsahuje i syrovátku, která zlepšuje látkovou výměnu. A pak už jen stačí vyrazit vstříc vašemu oblíbenému sportu!