Dietní banánovo-ořechové lívance.
Dnes vám přinášíme recept na výborné banánovo-ořechové lívance! Jejich největší výhodou kromě chutě je samozřejmě to, že jsou velice zdravé :) Obsahují totiž řecký jogurt, vejce, vlašské ořechy a kokosový olej!
Co na jejich přípravu budete potřebovat na 8 lívanců?
- 170 g bílého řeckého jogurtu
- 1 vejce
- 1 čajová lžička kokosového cukru
- 60 ml vanilkovo-mandlového mléko nebo mandlového mléka
- 1 čajová lžička přírodního vanilkového extraktu
- 1/2 rozmačkaného banánu
- 90 g špaldové hladké mouky
- 1/2 čajové lžičky jedlé sody
- 1/2 čajové lžičky kypřícího prášku
- 60 g nahrubo nasekaných vlašských ořechů
- 1 čajová lžička kokosového oleje
V míse metlou ušlehejte jogurt, vejce, kokosový cukr, mandlové mléko a vanilku. Přidejte banán a umíchejte hladkou hmotu. Do malé mísy prosejte mouku, jedlou sodu a kypřící prášek. V pánvičce na středním plameni rozehřejte kokosový olej. Až bude horký, naběračkou nalévejte těsto do pánve. Jakmile se nahoře objeví bubliny, lívance otočte a smažte z druhé strany. Na závěr můžete servírovat s javorovým sirupem.
