Kuřecí stripsy v cornflakes
Co takhle jednoduché, rychlé a vynikající jídlo, které se hodí skvěle jako zdravé občerstvení na oslavu ale také jako hlavní chod k obědu nebo večeři!:) Ano, klasické stripsy nejsou ve zdravém životním stylu to pravé ořechové, jakmile ale místo strouhanky použijeme drcené cornflakes a pánev s olejem vyměníme za horkovzdušnou fritézu, zdravé jídlo už je na světě!:)
Co budete potřebovat:
- 200 g kuřecích prsou
- 100 g řeckého bílého jogurtu
- 1 lžička kurkumy
- 50 g cornflakes
- sůl a pepř dle chuti
- špetka chilli
Postup:
1. Horkovzdušnou fritézu předehřejte na 190 stupňů. ( lze dělat i v troubě )
2. V misce smíchejte jogurt, kurkumu, sůl, pepř a chilli.
3. Kuřecí prsa nakrájejte na menší kousky viz. foto.
4. V hlubokém talíři rozdrobte cornflakes na co nejmenší kousky, můžete rukou nebo použít tyčový mixér
5. Nakrájené maso přendejte do misky s jogurtem a pěkně ho v jogurtu obalte tak, aby byla vrstva jogurtu rovnoměrně rozmístěná:)
6. Kousky masa poté po jednom obalujeme v drcených cornflakes
7. Pečte cca 20 minut v horkovzdušné fritéze na 190 stupňů, to samé platí i u obyčejné trouby, jen není maso tolik křupavé:)
Přejeme vám dobrou chuť!:)
