Minerál: Chrom – skvělý doplněk při hubnutí!
Chrom patří ve výživě mezi opomíjené minerály. No posuďte sami! Řekli jste si někdy větu: „Snad nemám nedostatek chromu?“ Proč tento přístup napravit? Podívejme se, v čem je chrom pro náš organismus nezbytný a z jakých zdrojů ho můžeme získat!
Vliv na zdraví
Především – jakou roli má chrom v našem těle? Je součástí procesu, který rozkládá enzymy a přeměňuje je v energii. Zvyšuje spalování tuků a proto může být účinným pomocníkem při snaze o hubnutí. Navíc snižuje hladinu špatného cholesterolu (LDL) a zvyšuje hladinu toho prospěšného (HDL). Společně s inzulinem je pak naprosto nezbytný pro naši schopnost využít cukr a zabraňuje diabetu typu I. Pokud berete chrom jako výživový doplněk, setkáte se s ním nejčastěji ve formě pikolinátu chromitého, který stabilizuje hladinu krevního cukru a snižuje tak chuť na sladké.(vrozeného). Proto je vhodným doplňkem při dietě nebo sportovní činnosti.
Příznaky nedostatku chromu v organismu
Nedostatek chromu v našem organismu se projeví zvýšením množství cukru v naší krvi, můžeme se setkat s únavou, pocitu psychického zmatku, brnění nebo mravenčení v rukou i nohou. Jeho nedostatek je také spojován s bolestmi hlavy. Většinou příznaky ale nebývají nikterak výrazné.
Doporučená denní dávka chromu
Dospělí jedinec by měl denně přijmout 50 – 200 mikrogramů. Jeho vstřebatelnost se pak zlepšuje spolu s vitaminem C.
Zdroje chromu
Bohatým zdrojem chromu je maso, melasa, hnědý cukr, lesní plody, červená řepa, kvasnice, mléčné výrobky a hrubá obilná mouka, ryby a mořské plody, luštěniny, rýže, brambory, zelenina a ořechy. Pokud tedy jíte zdravě a přijímáte potravy v tepelně nezpracované podobě (např. zeleninu), nemusíte se pravděpodobně jeho nedostatku obávat.
